Everina Johanna Borst, beter bekend als Ruth Sarphatie of “Moeder Sarov”, was een geliefde radiostem en sociaal geëngageerde vrouw in Antwerpen. Uit liefde bekeerde ze zich tot het Jodendom en vormde met haar man Gabriël een warm middelpunt in Sint‑Mariaburg. In 1942 werden zij opgepakt; Gabriël werd in Auschwitz vermoord, Ruth na zware mishandeling gedood. Haar moed en toewijding blijven voortleven in monumenten, straatnamen en herinnering.